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Le calcium est un élément quantitatif. Chez l’adulte, il représente tout de même 1 à 2 % du poids corporel et est donc le minéral le plus représenté en termes de quantité. La plus grande partie du calcium se trouve dans les os (et les dents). Le calcium confère aux os et aux dents stabilité et solidité, et les os servent également de réservoir de calcium. Le calcium est nécessaire au maintien d’une ossature et de dents normales. Chez les enfants, il est utilisé pour une croissance et un développement osseux sains. Chez les femmes postménopausées, il contribue à réduire la perte de minéraux osseux. Le calcium a encore de nombreuses autres fonctions dans l’organisme. Il contribue notamment à un métabolisme énergétique normal, à une fonction musculaire normale et à une transmission normale des signaux entre les cellules nerveuses.
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